Jaemüügiäri. Kus ja kuidas mett müüa: omadused ja praktilised soovitused. Kaupade eduka müügi meetodid

Olete otsustanud mee hulgimüüki. Mitte iga alustav mesinik ei oska sellist äri korraldada. Niisiis, kuidas saate sellise tegevuse alustamisel vältida levinud vigu?

Kui olete oma mesila territooriumil koristanud rikkaliku saagi, on teil jäänud vaid üks asi: oma toodet pädevalt turul müüa. Vastasel juhul läheb kogu mesiniku töö raisku.

Seetõttu tuleb müügi korraldamise ärisse suhtuda ülima vastutusega. Mett on parem müüa lahtiselt, kui teil õnnestus mesila territooriumil koguda suur saak.

On täieõiguslik äri. Ja see tähendab, et sellele küsimusele on vaja läheneda üsna vastutustundlikult.

Pidage meeles, et mesi on üks tõhusamaid ja samal ajal väga maitsvaid ravimeid, mis aitab võidelda mitmesuguste haiguste vastu.

Selliste mesindussaaduste müümine on äri, millel pole tõenäoliselt klientide puudust. Kuid kõigepealt on vaja ühendust võtta potentsiaalsete ostjatega.

Kui olete müügi loonud, võite tunda, et oma tooteid müües teenite lisaks kasumile ka õilsa eesmärgi nimel. Lõppude lõpuks pole sellised mesindussaadused mitte ainult maitsev delikatess, vaid ka suurepärane ravim.

Teie toode aitab erinevatel inimestel oma tervist parandada. Seda kasu ei saa rahaliselt mõõta, kuid võib-olla pakub sellest teadmine teie tegevuse tulemustega täiendavat rahulolu.

Kui olete oma ärireisi alguses ja ei tea veel, millist tegevust teha, siis võite kaaluda mesindust ühe võimalusena. Kuid muidugi peate samal ajal olema sellisele ametile eelsoodumusega, vastasel juhul on teil tõenäoliselt ebatõenäoline.

Fakt on see, et paljud mesinikud alustavad oma tegevust hobi korras... Ja alles siis, omandades piisava koguse kogemusi ja oskusi, laiendavad nad oma äri. saavad uusi kliente ja tegelevad populaarsete mesindussaaduste tootmisega tööstuslikus ulatuses.

Teise võimalusena ei pruugi te tegeleda mee tootmisega iseseisvalt, vaid tegeleda edasimüügiga. Kuid see pole kaugeltki nii põnev tegevus ja see ei ole suunatud mitte oma töö tulemuste rahuldamise saavutamisele, vaid otse kasumi teenimisele.

Aretusmesilased - tülikas äri... Tegelete pidevalt elusolenditega, mis tähendab, et peate nende eest hoolitsema ülima vastutusega. Mesilaste elutegevus sõltub erinevatest keskkonnateguritest, mis tähendab, et peate hoolitsema oma hoolealuste eest keskkonna negatiivsete mõjude eest maksimaalselt.

Mesi on hea, kuna see on elanikkonna seas pidevalt nõutud. Seda saab kasutada järgmistes tööstusharudes:

• kokkamine;
• ravim;
• kosmetoloogia.

Mee müügi korraldamiseks on väga positiivne, et sellel toidutootel on hoolimata selle loomulikkusest üsna pikk säilivusaeg. Muidugi on siin oluline järgida sellise toote säilitamise teatud tingimusi, kuid üldiselt ei saa seda seostada kergesti rikneva ainega.

Seda toodet saab hoida isegi toatemperatuuril. See tähendab, et te ei pea mõtlema, kuidas hoida oma saagi suure partii jaoks jahedad tingimused.

Lisaks, kui teil pole õnnestunud kliente tavapärasel viisil leida, võite alati alustada oma äri, pakkudes oma toodet oma sõpradele ja tuttavatele. Vaevalt on palju inimesi, kes keelduvad sellisest maitsvast delikatessist. Pealegi on selle kasutamine tervisele väga kasulik.

Mesindussaaduste müük

Kuidas oma toodet korralikult turul müüa? Muidugi peate ületama konkurente toote kvaliteedis ja leidma oma kliendi.

Mesindus kui ettevõte võib kahjuks silmitsi seista teatud väljakutsetega. Fakt on see, et siin on saak selgelt ajastatud teatud aastaajale. Sellel viisil. selline tegevus võib olla väga hooajaline.

Lisaks on meeputukad elusorganismid. Ebasoodsad keskkonnategurid võivad eitada kõiki teie jõupingutusi nende kasvatamiseks ja säilitamiseks.

Sellised nähtused nagu kuumus, külm, tuul ja vihmasadu võivad põhjustada mesilaste nõrgenemist ning paljunemis- ja saagivõimetust. sündmuste kurvemal käigul võivad nad isegi hukkuda. Seetõttu on selliste tegevuste läbiviimisel väga oluline oma teadmisi õigesti rakendada.

Ja õietolmuallikaks olevad taimed võivad õitseda aastaajast erineva intensiivsusega. Ja see tegur mõjutab paratamatult ka teie mesila seisundit.

Lisaks on mesinduseomanikke viimasel ajal sageli tabanud veel üks ebaõnne. Need on pestitsiidid.

Kahjuks kasutatakse selliseid aineid sageli põllukultuuride kasvatamiseks. Mesilased tolmeldavad selliseid taimi ja võivad kahjustada nende tervist.

Ärge kartke tegutseda selle teguri vastu. Kui leiate sellistest töödest teada, peaksite mõtlema, kuidas oma hoolealuseid kaitsta.

Reeglina lendavad mesilased viie kilomeetri raadiuses ja on oluline tagada, et selle piirkonna taimedele ei kantaks pestitsiide. Vastasel juhul peaksite mõtlema oma mesila uude kohta kolimisele. Mesilaste immuunsuse tugevdamiseks võib võtta täiendavaid meetmeid. Selleks kasutatakse riietust ja spetsiaalseid ravimeid.

Kui teie mesilased on terved ja mesilaspered on piisavalt tugevad, võite loota rikkalikule mesilasnektari saagile. Kui lisaks sellele suutsite luua oma toodete hulgimüügi, siis võite olla kindel, et teie ettevõte ei põle läbi.

Piisab, kui sisaldab umbes 35-50 mesitaru, et olla valmis oma kaupade suurte hulgimüükide müümiseks. Kes võivad olla teie kliendid sel juhul?

• spetsialiseerunud messid;
• kauplemisvõrgud;
• kondiitritehased.

Mõnikord on isegi meditsiini- ja kosmeetikaettevõtted valmis selliseid tooteid ostma. Kui me räägime väikestest hulgimüügipakkumistest, siis on isegi eraostjad sageli selleks valmis, sest reeglina on see tulusam kui sellist toodet jaemüügist osta.

Ärge unustage koostada oma tegevuse jaoks esialgne äriplaan. Potentsiaalsete ostjate otsimiseks on loogiline esmalt keskenduda lähimatele territooriumidele.

Võib-olla on teil mõne neist mitteametlikud sidemed, mis aitavad kontakti luua. Ja alles siis, kui olete oma jalgadel üsna tugev, võite mõelda oma tütarettevõtte laiendamisele ja uute klientide otsimisele riigi kaugematest piirkondadest.

Kondiitritööstused ühe kliendina

Üheks mesinduse omaniku potentsiaalsete ostjate tüübiks võivad olla kondiitritehased. Ja see pole juhus, sest mesilase tiivuliste töötajate kogutud maitsev maius on ennekõike peen maius ja alles siis tuntud ravim.

Hulgimüük tähendab, et müüte oma toodet hulgi. See annab teile stabiilse kasumi, eriti kuna suurte ostjate tellimused tulevad reeglina rohkem regulaarselt kui erakaupmeestelt.

Ettevõtte asutamise otsustamisel proovige oma kasumit arvutada. See aitab teil teha teadliku otsuse selle kohta, kas peaksite nendes tegevustes osalema või mitte.

Kondiitritööstused on sellise toote suurte varude jaoks suurepärane potentsiaalne ostja. Lõppude lõpuks on magusad mesindussaadused head toorained mitut tüüpi maiustuste tootmiseks.

Seega on võimalik, et kui olete leidnud mitu sellist klienti, ei saa te enam mõelda, milliseid kanaleid oma tooteid müüa. Oma kaupade tarnimiseks võite sõlmida lepingu üsna pikaks ajaks, mis annab teile teatud kindlustunde oma ettevõtte edasise arengu suhtes.

Seda tehes võtate endale siiski mitmeid kohustusi. Lepingus võidakse ette näha kogu aja jooksul tarnete mahud, mis tähendab, et peate olema kindel, et ükski ebasoodne tegur ei sunni teid oma kohustusi rikkuma.

Hulgiklientidega suheldes pidage meeles, et ühikuhind peaks olema fikseeritud. Samal ajal proovige järgida oma huve, sest teie tegevus peaks olema kasulik ennekõike teile ja teie klient mõtleb ennekõike enda kasule.

Kuidas korraldada mesindussaaduste hulgimüük? Peate leidma sellised kliendid, keda huvitavad teie toote suured kogused.

Kui otsustate müüa oma kaupa suurtes partiides ja teete koostööd juriidiliste isikutega, siis peate tõenäoliselt oma tegevuse seaduslikult vormistama.

Näiteks registreerige ennast füüsilisest isikust ettevõtjaks või avage päris ettevõte. juriidilise isikuna.

Siin on teatud nüansid. Oma äritegevuses peate järgima teatavaid veterinaar- ja sanitaarstandardeid. Selle kohta on vaja küsida arvamust asjaomastelt asutustelt.

Teie tooted peavad olema sertifitseeritud, mis võimaldab suurtel klientidel teid usaldada. See on eriti oluline, arvestades, et müüte tooteid, mida inimesed peavad tarbima toidu ja ravimina.

Mõelge aega, mis kulub kõigi vajalike paberite kogumiseks. Võib-olla lükatakse esimeste tarnete tingimused, võttes arvesse seda perioodi, veidi hilisemale ajale.

Hulgimüügi klientidega suheldes saate oma tooteid müüa mitte ainult siseturule, vaid ka välismaale. Muidugi on kasum tooteühiku kohta oluliselt väiksem kui jaeklientidega suheldes, kuid mahu mõju tõttu võite oma käibega rahule jääda.

Korraldada tuleks mee hulgimüük. Kui olete kogenud mesinik, siis on teil tõenäoliselt juba oma kindel kliendibaas.

Algajatele võib olemasoleva turu valdamine olla keeruline. Kuid teades selle tegevuse mõningaid nüansse, saate ülesandega edukalt hakkama.

Meega kauplemiseks on võimalik avada spetsialiseeritud osakond summas 200-300 tuhat rubla. Mis on sellise osakonna eelis ja kuidas saate jaekettidega konkureerida, loeme allpool.

Spetsiaalne meeosakond või meepood on väike jaemüügikoht, kus müüakse mett ja muid mesindussaadusi ning ka nendega seotud tooteid: teed ja kondiitritooteid. Sellised poed koguvad populaarsust tänu paljudele erinevatesse mahutitesse pakendatud meesortide valikule (200, 500, 1000 grammi jne).

Sellise osakonna esimene eelis kauplusekettide ees, kus müüakse ka pakendatud mett, on see, et see pakub laias valikus mett ja seonduvaid tooteid. Kitsa spetsialiseerumise tõttu on sellises osakonnas võimalik müüa mitte ainult rohkem kui 10 mee sorti: Põhja-Kaukaasia, Kaug-Ida, Kirgiisi mett ja nii edasi, vaid ka muid tooteid ja kaupu:

• kuninglik želee;
• õietolm;
• taruvaik;
• meekosmeetika;
• mesilaste delikatess;
• anum mee jaoks;
• kasulik kirjandus;
• ainulaadne tee, teekomplektid.

Veel üks meepoe eelis: siin saate proovide võtmiseks pakkuda mett. Lõppude lõpuks on see kliendi jaoks oluline, kuna mesi on kallis kaup ja selle ostule tuleks läheneda erilise selektiivsusega. Samuti võite mõelda läbi ainulaadse pakendi "kingituseks mesi" või kinkida suure ostuga kasulikku kirjandust või teekomplekti. Klient hindab seda ja saab teie püsikliendiks.

Sellise poe korraldamiseks pole vaja suurt ala - piisab üürimisest 10 kuni 20 ruutmeetrit. m kaubanduspinda. Samal ajal ei ole vaja rentida läbikäidavat kohta (sellised ruumid on kallid), saate rentida ruumi isegi linna elamurajoonis. Sellisel juhul võite loota kohalikele elanikele, kellest saavad teie püsikliendid. Näiteks võib kortermaja esimesel korrusel asuv eeldus olla täiuslik. Selliste ruumide üürimine maksab 15–30 tuhat rubla kuus.

Kaupluse oluline osa on pädev müüja. Inimene, kes ei seisa lihtsalt kassas, vaid oskab soovitud toodet ostjale soovitada, selgitada ja pakkuda. Ta peab toote kohta teadma absoluutselt kõike: mis mesi see on, kust see toodi, millised kasulikud omadused sellel on, milline mesi maitseb kibedalt, millist mett hoitakse kauem jne. Müüja on võtmeisik poe edukaks muutmisel.

Teie poe jaoks kaupade ostmiseks on mitu võimalust.

1. Leiate igas piirkonnas rohkesti hulgimüügitarnijaid ja ostate neilt kaupu (pakendatud mesi). Põhimõtteliselt ostate sama sortimendi, mille leiate supermarketitest. Kuid sellest ei piisa. Suurema mitmekesisuse saavutamiseks peate tegema koostööd kohalike mesilastega, kes pakuvad teile mett erinevates anumates (kuni tünnid) ja atraktiivsema hinnaga. Neilt saab osta ka muid mesindussaadusi (taruvaik, õietolm, kuninglik želee jne).

Kui ostate pakendatud mett hulgimüüjalt, peab teil olema ainult partii kvaliteedisertifikaat või vastavusdeklaratsioon. Aga kui võtate mett eraisikult - mesinikult, siis siin peate selle meepartii jaoks küsima mesinduspassi ja veterinaararsti tunnistust. Nende dokumentide puudumisel kannatab kaupluse ootamatu kontrollimise korral müügikoht, mitte mee tarnija.

2. Oma toodangu avamine või mee pakkimine. Leiate ruumi töökoja jaoks, ostate vajaliku varustuse (täitmismasina), palgate personali ja alustate tööd. Pakendamiseks mõeldud mett ostetakse kohalike mesinike käest madala hinnaga. Ja pärast pakkimist muutub selle hind 3-4 korda kõrgemaks. Sellisel juhul saate superkasumit, kuna möödute kõigist vahenduskavadest (nagu näiteks mee ostmisel hulgimüüjatelt). Oma täitepoe avamine nõuab täiendavaid investeeringuid (alates 500 tuhandest rubla). Kuid saate tooteid tarnida mitte ainult oma jaemüügipunktides, vaid ka teistes kauplustes. Tegelikult saab sinust sama hulgimüüja.

Oluline nõuanne: enne punkti avamist uurige kirjandust, pidage nõu spetsialistidega (samadest mesilaomanikest). Õppige mõistma mett, eristama kvaliteetset mett madala kvaliteediga, looduslikku mett suhkrust valmistatud meest. See aitab vältida paljusid kaotusi alguses.

Enne mesilaste aretamiseks ja mee müümiseks vajaliku ettevõtte loomist peate selle konkreetse ettevõtte vähemalt teoreetiliselt õppima, kuna teabeallikaid on palju, sest mesilasi on aretatud iidsetest aegadest.

Arvestades populaarseid ja samas ka tegelikke, nagu minu vaatenurgast, väikeettevõtluse ideid põllumajanduses nullist, ei saa mesilaste paljunemist lihtsalt meelde tuletada. Mesilaste äri idee kuulub kogu endise NSV Liidu kogu lõunaosa traditsiooniliste ideede hulka. Viimaste aastate ametliku statistika kohaselt võime öelda, et NSV Liit oli üks viiest mee tootmise liidrist maailmas. Nüüd on olukord muutunud ja Ukraina on esiviisikus ning Venemaa on jõudnud kümne suurema magusatoodete tootja hulka, kuid kokkuvõttes pole tegelikult midagi muutunud.

Mesilaste aretusel põhineva ettevõtte korraldamiseks on vaja osta tarud. Optimaalne tarude arv ettevõtjas, kes ei ela alaliselt mesinduses, on 30. Selline ost maksab 600 dollarit (lähtudes 1 tk hinnast 20 dollarit). Tuleb märkida, et neid kulusid saab vältida tarude ise ehitades.

Selle ettevõtte tegemise kulud on ühekordsed, kuna pärast esimest meekoristust ei ole vaja mesilasi ja tarusid uuesti osta. Tarusid pole muide üldse vaja osta: kui teil on mingid oskused, pole neid keeruline ise valmistada. Täna veebis leiate kümneid skeeme ja jooniseid, mille kohaselt saate oma kätega teha kvaliteetseid tarusid. Kui teil pole sellist soovi või võimalust, peate iga taru ostmiseks kulutama umbes 400-500 rubla, mille arv peaks olema võrdne mesilasperede arvuga.

Nii et näiteks kui otsustate oma saidile paigaldada 30 taru, peate ostma 30 perekonda, millest igaühe maksumus on umbes 1100-1300 rubla. Lisaks eeltoodule peab algaja mesinik ostma vajalikud tööriistad, inventari ja spetsiaalse kaitseülikonna, kulutades kõige selle jaoks 3-4 tuhat rubla. Seega on 30 mesilasperekonna aretamise algkapital umbes 60 tuhat rubla. Mesilaste pidamise jooksvaid kulusid ei nõuta.

Mesilastelt jätkusuutliku meekorje saamise peamine tingimus on kõigi mesilaste hooldamise ja nende aretamisega seotud mesindustoimingute õigeaegne ja oskuslik sooritamine. Sama oluline ülesanne mesilaste hooldamisel on mesiniku võime hoida mesilasi kahjuliku loodusliku paljunemise eest (sülemlemas), pakkuda neile õigeaegselt kvaliteetseid söödavarusid, luua optimaalsed tingimused talvitamiseks, ennetada mesilaste haigusi õigeaegsete ennetusmeetmetega ja kui haigused ilmnevad, oska neid ära tunda ja ravida.

Mesilased on soovitatav paigutada tuule eest kaitstud tsooni, puude või hoonete vahele, et vältida teie mesilaste surma või haigestumise võimalust. Samuti võite tarud asetada alale, mille kalle on lõuna poole ja mida päike päev läbi hästi valgustab.

Ülaltoodud tingimuste puudumisel teie isiklikul krundil tuleb mesila koht perimeetri ulatuses kaitsta väikese aia või hekiga, mille kõrgus on vähemalt 1,5-2 meetrit. Tarud on soovitatav paigutada eemale teedest ja radadest, mida mööda inimesed intensiivselt kõnnivad. Mesilast on rangelt keelatud paigutada niisketesse ja madalatesse kohtadesse, tööstusettevõtete lähedale, kuna selline tarude korraldamine toob tingimata kaasa mesilaste paratamatu haiguse.

Tähelepanuväärne on asjaolu, et mesilaste aretamine teenib kasumit mitte ainult mee müügist, vaid ka mesilasvaha, taruvaigu, mesilase mürgi ja õietolmu müügist. Seega saate ühekordsete kulutuste abil oma ettevõtte korraldamiseks stabiilse sissetuleku.

Mesilastega töötamine nõuab spetsiaalset riietust ja täiendavat hoolt. Soovi korral saate ise tegeleda mesilaste aretusega, kuid selleks on võimalik palgata ka eraldi töötaja, kes aeg-ajalt teie tarusid kokkuleppel palga eest külastab.

Mesilaste aretamisel saadud mett saab müüa nii hulgimüüjatele kui ka väikestele kauplustele. Soovi korral saate koos oma ettevõtte kasvu ja arenguga korraldada oma mee kohaletoimetamise kanali kõikidesse oma linna kauplustesse.

Igas mesilaspere toodab umbes 30 kg mett hooajal, nii et 30 tarust saame umbes 900 kg seda toodet. Ühe kilogrammi mee maksumus on erinev, sõltuvalt selle sordist, piirkonnast jne, kuid igal juhul ei ole see väiksem kui 150 rubla. Selle tulemusena toob 30 taru omanikule sissetuleku, mille minimaalne summa on 130-140 tuhat rubla. Kuid ärge unustage, et lisaks meele on teil taruvaik, mesilase mürk, taruvaik ja õietolm, mille müügil võite teenida veel umbes 30 tuhat rubla. Seega juba esimesel hooajal tasuvad teie investeeringud mitte ainult ära, vaid toovad ka umbes 200% puhaskasumist.

Mesilaste aretuse äriplaan. Mesindus

Mesindus on veel üks käsitöö, mis võib olla väga edukas idee. Ettevõtte loomine ei nõua palju raha, kuid kasum on hea. Mesindus pakub laias valikus tooteid. Lisaks meele, nagu see on, on võimalus müüa õietolmu, mesilaspiima, kammimett, taruvaiku ja mesilasleiba. Selle tulemusena peaksite arvestama 15-30% tasuvusega.

Enne sellise ettevõtte loomist peate tutvuma suure hulga kirjandusega, samuti hoolitsema praktiliste oskuste eest. Eksperdid ütlevad, et mesindusega on nullist alustamine keeruline. Seetõttu tasub sellise valdkonnaga tegeleda ainult neil, kes teavad põhilisi nüansse, kuid parem on juba mitu aastat kool läbi käinud. Lõppude lõpuks võimaldavad kogemused teil hooajal oma äri hüvitada, välistades vea võimaluse.

Mesila asukoht.

See on üks olulisemaid küsimusi. Ideaalne lahendus on värviliste taimedega heinamaa. See võib olla ka hea koht viljapuude jaoks aias. Mõned mesinikud otsustavad oma mesilad põldude lähedal maha jätta. Kuid see on alati risk ja täis rüüstamist. Seetõttu peate palkama valvuri. Seetõttu on kõige parem korraldada makse, et paigutada oma mesilad juba kaitstud põldude või aedade lähedale. See valik on kasulik mõlemale poolele. Lõppude lõpuks annavad tolmeldatud puuviljad hea saagi. Kusjuures q mesilased on toit ja ohtralt mett. Hooajalised üürid sõlmitakse kokkuleppel. Kõige sagedamini algab see summa 200 dollarist ja sõltub mesila enda suurusest.

Nii et suurtel põldudel või aedades töötamiseks küsivad üürileandjad vähemalt 1000 dollarit.

Mesilaste ja tarude ostmine.

Kõige optimaalsem on ettevõtte loomiseks osta viis perekonda. Need, kes proovivad alustada kahega, jõuavad sageli ebaõnnestunult. See valik võimaldab teil end kaitsta vigade ja perekonna surma tõenäosuse eest. Parim on pöörduda kogenud mesinike poole, kes mesilasi aretavad ja müüvad. Kuigi kõik pole valmis tugevat sülemit jagama. Kõige sagedamini müüakse mesilasperesid otse taruga. Seetõttu võimaldab see teil kohe 2 probleemi lahendada. Tarude ostuhind koos cheladega on samuti väga erinev ja algab 800 dollarist. Tulevikus soovitavad eksperdid jätkata perede arendamist. Ja selleks, et mesindusest saaks tõeliselt kasumlik tööstus, tasub luua umbes 15 taru.

Varustus.

Kui teil on nõgestõbi juba olemas, peate ostma järgmised tööriistad:

1. Karbid - 12 dollarit;
2. Kirved - 8 dollarit;
3. Höövlid - 10 dollarit;
4. Mahud - 30 dollarit;
5. Puugid - 4 dollarit;
6. Uued kärjed - 25 dollarit;
7. Raamid - 20 dollarit;
8. Traat - 10 dollarit;
9. Meeekstraktor - 120 dollarit;
10. Spetsiaalne kraan mee pumpamiseks - 40 dollarit;
11. Kaitseülikond - 100 dollarit.

Kokku vajate vajaliku inventari ostmiseks umbes 500 dollarit. Väärib märkimist, et mõned tööriistad vähenevad kulumaterjalidena. Seetõttu on oluline neid osta vajalikus koguses.

Töötajad.

Väikese mesila eest on täiesti võimalik ise hoolitseda. Kuid kui teil on nõuetekohane kogemus ja aeg ning mesila on väike. Muul juhul on vaja 1 abistajat. See on isik, kellel on sellistes tegevustes kohustuslik kogemus. Samuti vajate vahetuse režiimis töötamiseks kõige sagedamini valvurit või isegi kahte. Kuna mesila asub ajutiselt põllul või aia lähedal, on see hooajaline töö, mis kestab 6 kuud. Palgad sõltuvad mesila suurusest.

Keskmiselt peaksite ootama igakuiseid makseid 400 dollarit.

Reklaamimiseks kasutatakse kõige sagedamini Internetti. See on aadressiandmetega veebisaidi lehe loomine ja mee müügi kohta teabe levitamine võrgus. Võite kasutada ka välireklaame. Lõppkliendi juures töötades tasub postidele postitada teave ja plakatid. Samuti on oluline koostada flaiereid ja visiitkaarte. Parem on kohe trükikojast hulgi osta.

Põhikulud.

Põhikulude rühm sisaldab järgmist:

1. Mesila asukoht - 200-1 tuhat dollarit;
2. Mesilaste ja tarude ostmine (5 perekonda) - 800 dollarit;
3. Varustus - umbes 500 dollarit;
4. Töötajad - 400 dollarit;
5. Reklaam - 200 dollarit.

Ettevõtte loomise ja arendamise alghind on umbes 3,5 tuhat dollarit.

Kasum ja tasuvusaeg.

1 kg mee turuväärtus on 7,5–10 dollarit. Kilogramm vaha maksab klientidele 8 dollarit. Taruvaigu maksumus on umbes 7 dollarit. Mesilase mürki ja õietolmu müüakse sama hinnaga. Mesilaspiima peetakse üheks kõige kallimaks mesindussaaduseks ja selle hind on lähedal 33 dollarile. See on turuhind ja võib väga erineda territoriaalüksuse suurusest ja müügipiirkonnast. Selle tulemusena võite viiest tarust pärit hooaja eest saada kasumit 9 tuhat dollarit või rohkem.

Tasuvus realiseerub juba hooajal. Puhaskasum on umbes 4 tuhat dollarit.

Kliendid ja arendusvõimalused.

Kliendid: toiduainetööstus, lõpptarbija, kosmeetikatööstus, tervishoiutööstus ja nii edasi. Ettevõtte arendusena tasub tegeleda tarude perede aretamisega. Et äri oleks väga kasumlik tasub organiseerida vähemalt 15 peret. Samuti on mee töötlemine veelgi tulusam äri. Kuid rakendamiseks on vaja osta spetsiaalseid seadmeid. Ja meekogus peaks olema palju märkimisväärsem.

Mee mahulise tootmise kehtestamine pole praegu lihtne. Suure mesila korraldamiseks saidil peate arvestama paljude üksikasjadega. Algajal mesinikul peaks olema mitte ainult raha ettevõtte asutamiseks, vaid ka mesilastest aru saama, nende elu eripäradest ja bioloogilistest rütmidest aru saama. Lisaks on ärimees kohustatud mõistma, kuidas mesilasi aretada ja millistes tingimustes neid tuleks pidada. Ilma nende teadmisteta pole meeäri tõenäoliselt ettevõtja võimuses.

Müügiturg ja potentsiaalsed kliendid

Mee müümiseks ja valmistoodetest kiiresti vabanemiseks peate mõistma, kuidas müügiturg töötab ja kuidas see toimib. Mesi on populaarne toode paljudes tööstusharudes, näiteks toiduainetööstuses ja kosmetoloogias. Tavalised tarbijad ostavad ka mett, nii et seda saab müüa erinevates kogustes.

Jaemüük

Hea toode annab suurt kasumit, kui see müüakse otse tarbijale. See on jaekaubandus turul, kodus, tööl. Nii müüvad mett nii talupojad kui ka erinevad “mesindusamatöörid”, kellel on väike mesila. Mett ostetakse otse mesinike käest, sest nad on kindlad toote looduslikus päritolus. Mesinikul peavad olema tõelised teadmised meeärist, ta peab aru sortidest ja mõistlikult vastama kõikidele ostjate küsimustele. See on mee jaemüügi edukuse oluline eeldus.

Kliendid hindavad võimalust valida mitme sordi vahel. Kuid algaja ärimees peab hoolitsema selle eest, et tal oleks homogeenne sort, millel on sama värv, konsistents, lõhn. Sellise sordi hind peaks alati olema stabiilne. Kui toode on kvaliteetne, on selle järele alati nõudlust. Oluline on ka toodete pakendamine. Väikesed ilusate siltidega klaaspurgid, mis kliendi pilku köidavad, sobivad.

Pidage meeles "seitsme käepigistuse reeglit". See on reegel, kuidas kolleegide, sõprade, tuttavate abiga teavet kiiresti levitada. Selle reegli järgimisel kasvab teie kliendibaas väga kiiresti. Algajal mesinikul on püsikliente.

Kui teil pole palju aega mee müümiseks, võite hakata seda müüma Interneti kaudu. Eriti kasulik on sotsiaalmeedia.

Müük vahendajate kaudu

Kui toodet müüakse vahendajate kaudu, pannakse see tavaliselt koos muude esemetega müüki toidu- ja toidupoodides, samuti apteekides, kosmeetikatoodete müügikohtades. Sageli müüakse põllumajandusturul suures koguses mett vahendaja kaudu, kes müüb oma ettevõttes erinevat tüüpi toiduaineid. Mee vahendaja kaudu müümise eeliseks on aja kokkuhoid. Puuduseks on madal hind.

Mee hulgimüük

Kõige vähem kasumlik tegevus on mee hulgimüük suurtele ettevõtetele. Mesila ettevalmistamise ja ülalpidamise kulude katmine on keeruline, kui keskendute esialgu seda tüüpi müügile. Hinnatase ei lase meefarmil pikka aega eksisteerida. Seetõttu peaks mesinike peamine eesmärk olema jaekaubandus.

Kogunenud ülejäägi hulgimüük on parem müüa. Neid ei osta meelsasti mitte ainult mett müüvad ettevõtted, vaid ka kondiitritehased, eraettevõtjad, toidutootmine, restoranid.

Kuidas alustada meeäri

Vaja on mesinduse äriplaani. Kuid enne mee tootmise kavandamist peaksite tutvuma selle tootmise meetoditega. Mesila korraldamiseks on oluline leida koht, kus on palju õistaimi. See peab olema tõeliselt mett kandev koht.

Mesila jaoks koha valimisel tuleb arvestada selle piirkonna botaanilise atlase ja selle kliimavööndi õitsemiskalendriga.

Ligikaudne Kesk-Venemaa õistaimede kalender

* Siin on sarapuuõis "lähtepunktiks" teiste taimede õitsemise kalendri arvutamiseks konkreetseks aastaks ilma järgi. Teades, millal sarapuu õitses, saate arvutada pärna õitsemise kuupäeva.

Koht peaks asuma tasase maastikuga lagendikul. On võimatu, et ala oleks tugeva nõlva all. Mesilased peaksid olema ümbritsetud puudega, et kaitsta mesilasi kuuma päikese ja tuule eest. Kaugus teistest mesilastest oli vähemalt 7 kilomeetrit. Asukoha lähedal peaks olema joogivee ala.

Kui kõik tingimused on täidetud, võib tarusid järk-järgult jagada. Mesilasperede vaheline kaugus on 5-6 meetrit. Ridade vahekaugus peaks olema vähemalt 4 meetrit. Reeglite kohaselt asub taru maapinnast kõrgemal kui 30 sentimeetrit. See peaks olema termiliselt isoleeritud, kuigi ventilatsioon on oluline. Mesilased ei tohiks olla külmad. Tarud ise on erinevad: ühetasandilised, kaherealised, mitme taruga, raamatud ja sissetõmmatavad.

On vaja arvestada putukate tõuga. Kesk-Vene ja Ukraina stepimehed koguvad pärna ja tatra õietolmu. Ürtide ja lillede õietolmu kogumiseks teevad seda kaukaasia mesilased.

Ettevõtte registreerimine

Meeäri saate registreerida isegi oma saidil, kodu lähedal või maal. Mesindusvarustuse hoidmiseks vajate väikest ruumi. Tavaline laut saab hakkama. Omandivorm on määratletud kui ühtse põllumajandusmaksu üksikettevõtja. Sama majandustegevus kuulub OKVED-2 01.49.11 "Mesindusmee suuna" alla. Mee tootmiseks ei ole vaja litsentsi, kuid peate saama veterinaarteenistuse loa ja passi.

Peate läbima mitmeid protseduure:

• Kirjutage peaarstile sanitaarteenistusele avaldus selle kohta, kus mesila asub, mitu mesilaspere seal elab. Omanik varustab kirja isikuandmetega.
• Veterinaarteenistus tuleb mesila kontrollima. Algaja mesinik peab valmis saama. Veterinaarteenistus võib anda korralduse teise kontrolli läbiviimiseks.
• Igal aastal täpsustatakse passis saidi sanitaartingimusi, mee laboratoorsete uuringute tulemusi ja ka veterinaarkontrolli. Kui mesilased läbisid ennetamise või ravi, on see ka dokumendis fikseeritud. Täielikult täidetud passi muudetakse.

Tasud ja load maksavad algajale ärimehele umbes 15 tuhat rubla.

Mesitarude tehniline varustus

Turvaelement	Keskmine hind 1 tk, rublades
Kesk-Vene tõugu mesilaste pakk
Veterinaarravimid
Mesilaspere kindlustamine tarudega (5% kindlustussummast)
Mesiniku kaitsekostüüm
Konteinerid mee jaoks
Meeekstraktor
Muu väike põllumajandustehnika

Osariik

Suur mesila vajab mitut töötajat. Ühele tarule nädalas tuleks anda vähemalt 4 tundi aega. Kui mesilas on näiteks 30 taru, peate veetma 120 tundi. Seega piisab ajutiselt 3 töötaja palkamisest.

Hooaja tipphetkel saate mee kogumise ülesandega hõlpsasti hakkama - mis tahes mahud on oodatud. Oktoobrist märtsini jälgib mesilakasvanduse omanik mesilasi tavaliselt ise. Mesiniku palgafond on umbes 125 tuhat rubla. Kolme töötaja jaoks peaks fond eraldama kuni 100 tuhat kuus.

Mee tootmise raamatupidamine on lihtne. Abiks on veebiteenused, millega omanik saab ise hakkama.

Reklaam

Meetoodete suures koguses müümiseks peab mesinduse omanik reklaami tegema. Te ei pea kasutama agressiivset turundust, vaid kasutage lihtsalt tavapäraseid tootereklaami meetodeid:

• leida kliente, kes saavad kaupu hulgimüügis osta ja ostavad neid partiidena;
• otsige sõprade, tuttavate, töötajate abiga otsetarbijaid, reklaamige tooteid Internetis ja jaeturul.

Toote reklaamimiseks võite luua visiitkaardisaidi või korraldada reklaami postitamise posti teel. Need teenused maksavad omanikule umbes 10-15 tuhat rubla kuus.

Mesila kasumlikkus

Mesila kasumlikkus on määratletud kui mee müügist saadud puhaskasumi suhe tootmiskuludesse, korrutatuna 100% -ga. Algaja mesinik peab kasumi ja kahjumi arvutamisega ise tegelema.

Suurem osa kuludest on seotud personaliga. Kommunaalteenused, maksud on kõik teisejärgulised.

Sissetulek sõltub mesilaste tootlikkusest. Hea aasta korral toodavad mesilased raamist kuni 2 kilogrammi mett. Kuid mitte kõik kammid ei anna sama kogust mett, keskmistes on rohkem mett. Keskmiselt toob üks raam poolteist kilogrammi. Kolmekümnest tarust saab kollektsiooni eest pool tonni. Hooajal on kuni kolm treeninglaagrit. Toote keskmine kilogrammi hind on 450 rubla. See tähendab, et mesilaomanik kogub keskmiselt üle 2 tonni mett hooajal. Neist umbes 600 kilogrammi mesilasi jääb talveks.

Kokku on mesinikul müügil poolteist tonni toodet. Maksumus on 700 000 rubla. Omanik saab hooaja puhaskasumist rohkem kui 130 tuhat rubla. Tavaliselt tasub raha esmane investeerimine ära 4 aastaga. Ettevõtte kasumlikkus on sel juhul 20%.

Mesindus on riskantne tegevus. Ettevõtja peab olema nutikas kõigi detailide osas: hindama piirkonna potentsiaali õigesti, valima sobivad mesilased, korraldama kvaliteetseid tarusid ja hoidma talvel putukatel silma peal. Kui kõik on õigesti tehtud, suurenevad mesiniku kogemused ja teadmised, mis omakorda aitab suurendada meeäriga seotud tulusid.

Mesilaste mesi on tervislik toode, eriti kui see on looduslik. Selle äriga on seotud palju mesinikke. Kui toode on valmis, tekib küsimus, kuidas mett müüa. Suure kasumi saamiseks peate tuginema müügimehhanismile. Tuleb meeles pidada, et mesindussaadus on nõudlik nii tavaliste inimeste kui ka kosmeetikute, toiduainetööstuse spetsialistide seas. Seda ostetakse igal aastaajal.

Mee turustamise põhimõtted

Kuidas mett müüa? Toode peab olema kvaliteetne, vastasel juhul pole seda nõudlust. Selle ladustamiseks on vaja järgida standardeid, on oluline seda õigesti koguda. Saagi suurendamiseks on vaja kontrollida mesilaste seisundit.

Peaksite suhtlema mesinikega, õppima tundma toote turustamist. Selles küsimuses on oluline tegevuste planeerimine. Palju mugavam on, kui vastutus lahutatakse. Tuleks teha tööd toodete reklaamimiseks, müümiseks ja parandamiseks.

Rakendamisvõimalused

Kust mett müüa? Selle kasuliku toote müümiseks on mitu võimalust:

• Turul jaehinnaga.
• Ettevõtetele lahtiselt.
• Müük veebipoe kaudu.
• Müük reklaami järgi.
• Realiseerimine laatade, näituste, festivalide kaudu.

Kui tuttavaid on palju, on toodete levitamine lihtsam. Kõik need meetodid tõesti toimivad, peate neid lihtsalt õigesti kasutama. Mesi on alati olnud ja saab olema populaarne toode, seetõttu on õige rakendamise korral alati ostjaid.

Müügikohad

Sageli võite leida reklaame, mis ütlevad: "Müüa mett". Venemaa Föderatsioon, nagu ka teised riigid, võimaldab teil tooteid müüa erineval viisil. Mesinik peaks arvestama, kui palju mett hooajal kätte saadakse. Kui partii on suur, peaks müük toimuma kindla ettevõtte kaudu. Paljud müüvad teistesse riikidesse.

Kust müüa mett kasumi saamiseks? Suurepärane lahendus oleks avada müügikoht, kust kliendid saavad osta erinevat tüüpi tooteid. Kaupu saab müüa kohvikus, restoranis, kondiitritehases, kontorites.

Müügireeglid

Kuidas mett kasumlikult müüa? Selleks toimivad spetsiaalsed laadad, kus tavaliselt osalevad paljud inimesed. Oluline on toodet kaunilt reklaamida, et see näeks välja atraktiivne. Selliseid üritusi korraldatakse tavaliselt suurtes linnades. Selleks võib teenida Internet. On vaja paigutada reklaame spetsiaalsetele saitidele. Toodet peate pildistama näiteks pangas. On vaja teha teadaandeid, näidata eeliseid Teave peab olema tõene.

Veebipoe kaudu saate müüa Altai mett või muud liiki. Ostjad peavad tegema allahindlusi, mis on uute klientide ligimeelitamiseks palju parem. Seda tuleks meeles pidada teise publiku - vanurite - kohta. Kuna nad ei kasuta Internetti, on turult selliseid ostjaid lihtsam leida. Nii tõestatud meetod nagu reklaamide levitamine sissepääsu juures, ühistranspordis, töötab samuti suurepäraselt.

Otsemüügi eelised

Kuidas mett otse inimestele müüa? Selleks tuuakse tooteid haiglatesse, sanatooriumidesse, postkontoritesse, turule või tööle. See valik sobib ideaalselt amatöörmesinikele, kellel on vähe mesilasi. See võimaldab teil saada püsikliente.

Otsemüük eeldab järgmiste reeglite järgimist:

• Pakkumised peavad olema püsivad.
• On vaja müüa kvaliteetseid tooteid, mis ei erine konsistentsi ega lõhna poolest eelmisest partiist.
• Mee välimus on klientide jaoks oluline, seetõttu on vaja valida atraktiivsed purgid.
• Kõik toote omadused peavad vastama standarditele.

Kui mees on palju glükoosi, kaetakse see suhkruga. Kliendid ei vali toote kindlat konsistentsi. Toode peab olema sordile sobiv. Rapsiseemel on peened kristallid. Floral on lõdva olekuga ja mesimesi on tavaliselt vedel.

Kaupade eduka müügi meetodid

Mesinikul peavad olema kauplemisoskused:

• Toodete reklaami rakendamine.
• Toodete kohta on oluline teada kõike, et saaksite ostjaid nõustada.
• On vaja müüa taruvaiku, vahaküünlaid, õietolmu.
• Kliendiga on vaja ühendust võtta.
• Oluline on järgida hügieenieeskirju.

Mesipoed võivad olla paremad partnerid. Kui tooted on kvaliteetsed, ei keeldu ükski müügikoht neid müümast.

Turumehhanismid

On vaja arvestada sortimendi, maksumusega, korrektselt korraldada kaubandustegevust, võttes arvesse kommunikatsiooni aspekti. Tähtis on, et oleks erinevaid tooteid. Soovitav on müüa eri sorti kaupu, et iga ostja leiaks endale midagi sobivat.

Toote maksumus peab olema optimaalne, seega peate meeturul silma peal hoidma. Kui teil õnnestus oma ettevõte asutada, peaksite mõtlema tootmise laiendamisele. See nõuab mee müümiseks rohkem spetsialiste.

Reklaam mängib olulist rolli. Klientide ligimeelitamiseks võib kliente kutsuda mesilasse, näidata, kuidas mett saadakse, ja korraldada degusteerimine. Sellised sündmused mõjutavad müügitaseme tõusu. Mesilasaaduse kvaliteeti on vaja pidevalt jälgida, et see vastaks vajalikule tasemele.

Vahendusteenused

Töötada saab vahendajate kaudu - kauplused, apteegid, turud. Eelnevalt tuleb toode valada anumatesse ja seejärel pakendada. Sellel rakendusvõimalusel on miinus - väike sissetulek, sest mitte kõik kauplused ei müü mett vastavalt. Pealegi ei saa kõik müüjad vastata ostjate huvipakkuvatele küsimustele.

Müük teistesse riikidesse

Mee hankimisega tegelevad paljud riigid. Tavaliselt ostavad nad selle toorainena, mis pärast töötlemist läheb müüki, sealhulgas välismaale. Kasumlik on tooteid tarnida Hiinasse, USA-sse, Saksamaale, Jaapanisse, Prantsusmaale.

Mee müümine välismaale on palju tulusam, kuid ostjate leidmisel, transportimisel ja dokumenteerimisel võib tekkida raskusi. Nüüd on spetsiaalsed ettevõtted, kes otsivad mesinike kohta teavet ja pakuvad oma vahendusteenuseid. Kuid nad võtavad oma töö eest tasu.