تجارة العسل بالتجزئة. أين وكيف يبيع العسل: ميزات وتوصيات عملية. طرق البيع الناجح للبضائع

لقد قررت بيع العسل بالجملة. لا يعرف كل مربي نحل مبتدئ كيفية تنظيم مثل هذا العمل. إذن كيف يمكنك تجنب الأخطاء الشائعة عند بدء مثل هذا النشاط؟

إذا كنت قد حصدت محصولًا غنيًا في منطقة المنحل ، فلن يتبقى لديك سوى شيء واحد: بيع منتجك بكفاءة في السوق. خلاف ذلك ، سوف يضيع كل عمل النحال.

لذلك ، يجب التعامل مع أعمال تنظيم المبيعات بأقصى قدر من المسؤولية. من الأفضل بيع العسل بكميات كبيرة إذا تمكنت من جمع محصول كبير في أراضي المنحل الخاص بك.

هي شركة كاملة. وهذا يعني أنه من الضروري التعامل مع هذا الأمر بمسؤولية تامة.

تذكر أن العسل من الأدوية الأكثر فاعلية ولذيذة في نفس الوقت والتي تساعد في مكافحة مجموعة متنوعة من الأمراض.

بيع منتجات تربية النحل هذه هو عمل من غير المرجح أن يعاني من نقص في العملاء. ومع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، سيكون من الضروري الاتصال بالمشترين المحتملين.

بعد أن أثبتت مبيعاتك ، يمكنك أن تشعر أنه من خلال بيع منتجاتك ، فإنك لا تحقق ربحًا فحسب ، بل تقوم أيضًا بعمل نبيل. بعد كل شيء ، فإن منتجات تربية النحل هذه ليست فقط طعامًا شهيًا ، ولكنها أيضًا دواء ممتاز.

سيساعد منتجك الأشخاص المختلفين على تحسين صحتهم. لا يمكن قياس هذه الميزة من الناحية المالية ، ولكن ربما ستجلب لك معرفة ذلك رضاءًا إضافيًا من نتائج نشاطك.

إذا كنت في بداية مسار عملك ولا تعرف حتى الآن نوع النشاط الذي يجب القيام به ، فيمكنك اعتبار تربية النحل كأحد الخيارات. لكن ، بالطبع ، في نفس الوقت يجب أن تكون مستعدًا لمثل هذا الاحتلال ، وإلا فمن غير المرجح أن تنجح.

الحقيقة هي أن العديد من النحالين يبدأون أنشطتهم كهواية... وعندها فقط ، بعد أن اكتسبوا قدرًا كافيًا من الخبرة والمهارات ، قاموا بتوسيع أعمالهم. تكتسب عملاء جدد وتشارك في إنتاج منتجات تربية النحل الشعبية على نطاق صناعي.

بدلاً من ذلك ، قد لا تشارك في إنتاج العسل بمفردك ، ولكنك تشارك في إعادة البيع. ومع ذلك ، فإن هذا أبعد ما يكون عن مثل هذا النشاط المثير ، ولا يهدف إلى الحصول على الرضا من نتائج عمل الفرد ، ولكن بشكل مباشر إلى تحقيق الربح.

ومع ذلك ، فإن تربية النحل - عمل مزعج... ستتعامل باستمرار مع الكائنات الحية ، مما يعني أنك بحاجة إلى الاعتناء بها بأقصى قدر من المسؤولية. يخضع النشاط الحيوي للنحل لعوامل بيئية مختلفة ، مما يعني أنه يجب عليك بذل أقصى قدر من الجهد لحماية أجنحةك من الآثار السلبية للبيئة.

العسل جيد لأنه مطلوب باستمرار بين السكان. يمكن استخدامه في الصناعات التالية:

• طبخ؛
• دواء؛
• التجميل.

بالنسبة لتنظيم بيع العسل ، من الإيجابي جدًا أن هذا المنتج الغذائي ، على الرغم من طبيعته ، يتمتع بفترة صلاحية طويلة إلى حد ما. بالطبع ، من المهم هنا مراعاة شروط معينة للاحتفاظ بمثل هذا المنتج ، ولكن بشكل عام لا يمكن أن يعزى ذلك إلى مادة قابلة للتلف.

يمكن تخزين هذا المنتج حتى في درجة حرارة الغرفة. هذا يعني أنك لست مضطرًا للتفكير في كيفية الحفاظ على الظروف الباردة لمجموعة كبيرة من محصولك.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم تتمكن من العثور على عملاء بطريقة قياسية ، فيمكنك دائمًا بدء عملك الخاص ، وتقديم منتجك إلى أصدقائك ومعارفك. لا يكاد يوجد الكثير من الناس الذين يرفضون مثل هذه الأطعمة الشهية. علاوة على ذلك ، فإن استخدامه مفيد جدًا للصحة.

بيع منتجات تربية النحل

كيف تبيع منتجك بشكل صحيح في السوق؟ بالطبع ، أنت بحاجة إلى التفوق على المنافسين في جودة المنتج والعثور على عميلك.

لسوء الحظ ، يمكن أن تواجه تربية النحل كعمل تجاري بعض التحديات. الحقيقة هي أنه من الواضح أن توقيت الحصاد هنا هو وقت معين من السنة. هكذا. يمكن أن تكون هذه الأنشطة موسمية للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر حشرات العسل كائنات حية. يمكن للعوامل البيئية غير المواتية أن تلغي كل جهودك لتربيتها والحفاظ عليها.

يمكن أن تتسبب ظواهر مثل الحرارة والصقيع والرياح والأمطار في إضعاف النحل وعدم قدرته على التكاثر والحصاد. في أسوأ مسار للأحداث ، قد يهلكون. لذلك ، من المهم جدًا تطبيق معرفتك بشكل صحيح في سياق إجراء مثل هذه الأنشطة.

والنباتات التي هي مصدر حبوب اللقاح يمكن أن تزدهر بكثافة مختلفة من موسم إلى آخر. وسيؤثر هذا العامل حتمًا على حالة المنحل.

بالإضافة إلى ذلك ، في السنوات الأخيرة ، غالبًا ما واجه أصحاب المناحل مصيبة أخرى. هذه مبيدات حشرية.

لسوء الحظ ، غالبًا ما تستخدم هذه المواد لزراعة المحاصيل. يقوم النحل بتلقيح مثل هذه النباتات ويمكن أن يضر بصحتهم.

لا تخف من اتخاذ إجراء لمواجهة هذا العامل. إذا اكتشفت مثل هذه الوظائف ، فعليك التفكير في كيفية حماية أجنحةك.

كقاعدة عامة ، يطير النحل في دائرة نصف قطرها خمسة كيلومترات ، ومن المهم التأكد من عدم استخدام مبيدات حشرية على النباتات في هذه المنطقة. خلاف ذلك ، يجب أن تفكر في نقل المنحل الخاص بك إلى مكان جديد. يمكن اتخاذ تدابير إضافية لتقوية مناعة النحل. لهذا الغرض ، يتم استخدام الضمادات والأدوية الخاصة.

إذا كان نحلك يتمتع بصحة جيدة وكانت مستعمرات النحل قوية بما يكفي ، فيمكنك الاعتماد على المحاصيل الغنية من رحيق النحل. إذا تمكنت ، بالإضافة إلى ذلك ، من إنشاء مبيعات بالجملة لمنتجاتك ، فيمكنك حينئذٍ التأكد من أن عملك لن ينضب.

يكفي أن تحتوي على حوالي 35-50 خلية نحل لتكون جاهزة لبيع الكثير بالجملة من البضائع الخاصة بك. من يمكن أن يكون عملاؤك في هذه الحالة؟

• المعارض المتخصصة
• شبكات التداول
• مصانع الحلويات.

في بعض الأحيان ، حتى الشركات الطبية ومستحضرات التجميل مستعدة لشراء مثل هذه المنتجات. إذا كنا نتحدث عن حصص بيع بالجملة صغيرة ، فغالبًا ما يكون المشترون من القطاع الخاص مستعدين لذلك ، لأنه ، كقاعدة عامة ، يكون أكثر ربحية من شراء مثل هذا المنتج في البيع بالتجزئة.

لا تنس أن تضع خطة عمل أولية لأنشطتك. سيكون من المنطقي التركيز أولاً على المناطق الأقرب إليك للبحث عن مشترين محتملين.

ربما سيكون لديك اتصالات غير رسمية مع بعضهم ، مما سيساعد في إقامة اتصال. وعندها فقط ، عندما تكون قويًا جدًا على قدميك ، يمكنك التفكير في توسيع مزرعتك الفرعية والبحث عن عملاء جدد من مناطق بعيدة من البلاد.

مصانع الحلويات كأحد العملاء

يمكن أن تكون مصانع الحلويات أحد أنواع المشترين المحتملين لمالك المنحل. وهذا ليس من قبيل المصادفة ، لأن الطعام اللذيذ الذي يجمعه عمال المنحل المجنح هو ، أولاً وقبل كل شيء ، طعام شهي رائع ، وعندها فقط دواء مشهور.

الجملة تعني أنك ستبيع منتجك بالجملة. سيوفر لك هذا ربحًا ثابتًا ، خاصة وأن الطلبات تأتي من كبار المشترين ، كقاعدة عامة ، بانتظام أكثر من التجار من القطاع الخاص.

عندما تقرر بدء عملك التجاري ، حاول حساب أرباحك. سيساعدك هذا في اتخاذ قرار مستنير بشأن ما إذا كان عليك المشاركة في هذه الأنشطة أم لا.

مصانع الحلويات هي مشتر محتمل ممتاز للإمدادات الكبيرة لمثل هذا المنتج. بعد كل شيء ، تعتبر منتجات تربية النحل الحلوة مواد خام جيدة لإنتاج العديد من أنواع الحلويات.

وبالتالي ، من المحتمل أنه بعد العثور على العديد من هؤلاء العملاء ، لم يعد بإمكانك التفكير في القنوات التي تبيع منتجاتك بها. يمكنك إبرام عقد لتوريد البضائع الخاصة بك لفترة طويلة إلى حد ما ، مما يمنحك بعض الثقة في التطور المستقبلي لعملك.

ومع ذلك ، من خلال القيام بذلك ، فإنك تتحمل عددًا من الالتزامات. قد يحدد العقد حجم التوريدات لكامل الوقت ، مما يعني أنه يجب عليك التأكد من عدم وجود عوامل معاكسة ستجبرك على انتهاك التزاماتك.

عند التعامل مع عملاء الجملة ، تذكر أن سعر الوحدة يجب أن يكون ثابتًا. في نفس الوقت ، حاول الامتثال لمصالحك ، لأن نشاطك يجب أن يكون مفيدًا ، أولاً وقبل كل شيء ، لك ، ويفكر عميلك ، أولاً وقبل كل شيء ، في مصلحته الخاصة.

كيف تنظم بالجملة لمنتجات تربية النحل؟ تحتاج إلى العثور على هؤلاء العملاء المهتمين بكميات كبيرة من منتجك.

إذا قررت بيع كميات كبيرة من سلعك والعمل مع كيانات قانونية ، فعلى الأرجح ستضطر إلى إضفاء الطابع الرسمي على أنشطتك بشكل قانوني.

على سبيل المثال ، سجل نفسك كرائد أعمال فردي أو افتح شركة حقيقية. ككيان قانوني.

هناك بعض الفروق الدقيقة هنا. تحتاج إلى الامتثال لبعض المعايير البيطرية والصحية في إدارة عملك. سيكون من الضروري الحصول على رأي حول هذا من السلطات المختصة.

يجب أن تكون منتجاتك معتمدة ، مما سيسمح لكبار العملاء بالثقة بك. هذا مهم بشكل خاص نظرًا لأنك تبيع منتجات يجب أن يستهلكها الناس كغذاء ودواء.

ضع في اعتبارك الوقت الذي ستستغرقه لجمع جميع الأوراق اللازمة. ربما ، سيتم تأجيل شروط التسليم الأول ، مع مراعاة هذه الفترة ، قليلاً إلى وقت لاحق.

من خلال التفاعل مع عملاء الجملة ، يمكنك بيع منتجاتك ليس فقط للسوق المحلي ، ولكن أيضًا في الخارج. بالطبع ، سيكون الربح لكل وحدة من المنتج أقل بكثير مما هو عليه عند التفاعل مع عملاء التجزئة ، ولكن نظرًا لتأثير الحجم ، يمكنك أن تكون راضيًا عن حجم مبيعاتك.

يجب تنظيم بيع العسل بالجملة. إذا كنت مربي نحل متمرسًا ، فمن المحتمل أن يكون لديك بالفعل قاعدة عملاء راسخة خاصة بك.

بالنسبة للمبتدئين ، يمكن أن يكون إتقان السوق الحالية أمرًا صعبًا. ومع ذلك ، بمعرفة بعض الفروق الدقيقة في هذا النشاط ، يمكنك التعامل بنجاح مع المهمة.

يمكن فتح قسم متخصص لتجارة العسل بمبلغ 200-300 ألف روبل. ما هي ميزة هذا القسم وكيف يمكنك التنافس مع سلاسل البيع بالتجزئة ، نقرأ أدناه.

قسم العسل الخاص أو متجر العسل هو منفذ بيع بالتجزئة صغير يبيع العسل ومنتجات تربية النحل الأخرى ، بالإضافة إلى المنتجات ذات الصلة: الشاي والحلويات. تكتسب هذه المتاجر شعبية بسبب مجموعة واسعة من أنواع العسل ، معبأة في عبوات مختلفة (200 ، 500 ، 1000 جرام ، وما إلى ذلك).

الميزة الأولى لهذا القسم على المتاجر المتسلسلة ، والتي تبيع أيضًا العسل المعبأ ، هي أنه يقدم مجموعة واسعة من العسل والمنتجات ذات الصلة. نظرًا للتخصص الضيق ، في مثل هذا القسم ، لا يمكن بيع أكثر من 10 أنواع من العسل فقط: عسل شمال القوقاز ، والشرق الأقصى ، وعسل قيرغيزستان ، وما إلى ذلك ، ولكن أيضًا المنتجات والسلع الأخرى:

• غذاء ملكات النحل؛
• لقاح؛
• دنج؛
• مستحضرات تجميل العسل
• رقة النحل.
• وعاء للعسل
• أدب مفيد
• مجموعات الشاي والشاي الفريدة.

ميزة أخرى لمتجر العسل: هنا يمكنك تقديم العسل لأخذ العينات. بعد كل شيء ، هذا مهم للعميل ، لأن العسل سلعة باهظة الثمن ، ويود المرء أن يتعامل مع شرائه بانتقائية خاصة. يمكنك أيضًا التفكير في حزمة فريدة من نوعها "عسل كهدية" أو تقديم أدب مفيد أو طقم شاي كهدية عند شراء مبلغ كبير. سيقدر العميل ذلك ويصبح عميلك المنتظم.

لتنظيم مثل هذا المتجر ، ليست هناك حاجة إلى مساحة كبيرة - يكفي الاستئجار من 10 إلى 20 مترًا مربعًا. م من مساحة البيع بالتجزئة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري استئجار مكان مقبول (هذه المباني باهظة الثمن) ، يمكنك استئجار غرفة حتى في منطقة سكنية في المدينة. في هذه الحالة ، يمكنك الاعتماد على السكان المحليين الذين سيصبحون عملاءك الدائمين. على سبيل المثال ، قد يكون المبنى في الطابق الأول من مبنى سكني مثاليًا. سيكلف استئجار هذه المباني في حدود 15-30 ألف روبل شهريًا.

جزء مهم من المتجر هو مندوب مبيعات مختص. شخص لا يقف فقط وراء عملية الدفع ، ولكن يمكنه المطالبة ، وشرح وتقديم المنتج المطلوب للمشتري. يجب أن يعرف تمامًا كل شيء عن المنتج: ما هو نوع العسل ، ومن أين تم إحضاره ، وما هي خصائصه المفيدة ، ونوع العسل المر ، وما نوع العسل الذي يتم تخزينه لفترة أطول ، وما إلى ذلك. مندوب المبيعات هو شخصية رئيسية في جعل المتجر ناجحًا.

هناك عدة خيارات لشراء سلع لمتجرك.

1. تجد موردي الجملة ، وهي متوفرة بكثرة في كل منطقة ، وتشتري منهم البضائع (العسل المعبأ). في الأساس ، سوف تشتري نفس المجموعة التي تجدها في محلات السوبر ماركت. لكن هذا لن يكون كافيا. لمزيد من التنوع ، سيتعين عليك العمل مع المناحل المحلية ، والتي يمكن أن تقدم لك العسل في عبوات مختلفة (حتى البراميل) وبسعر أكثر جاذبية. يمكنك أيضًا شراء منتجات تربية النحل الأخرى منها (دنج ، حبوب اللقاح ، غذاء ملكات النحل ، وما إلى ذلك).

إذا اشتريت عسلًا معبأًا من مورد بالجملة ، فأنت بحاجة فقط إلى الحصول على شهادة جودة أو إعلان مطابقة لمجموعة. ولكن إذا كنت تأخذ العسل من شخص عادي - مربي نحل ، فسيتعين عليك هنا طلب جواز سفر منحل وشهادة من طبيب بيطري لهذه الدفعة من العسل. في حالة عدم وجود هذه المستندات ، مع إجراء فحص مفاجئ للمحل ، ستعاني نقطة البيع ، وليس مورد العسل.

2. فتح انتاجنا او تعبئة العسل. تجد غرفة لورشة العمل ، وشراء المعدات اللازمة (آلة التعبئة) ، وتوظيف الموظفين والبدء في العمل. يتم شراء العسل للتغليف من النحالين المحليين بسعر منخفض. وبعد التعبئة ، يصبح سعره أعلى 3-4 مرات. في هذه الحالة ، تحصل على ربح ممتاز ، حيث تتجاوز جميع المخططات الوسيطة (كما في حالة شراء العسل من موردي الجملة). يتطلب فتح متجر التعبئة الخاص بك استثمارات إضافية (من 500 ألف روبل). ولكن ستكون قادرًا على توفير المنتجات ليس فقط لمنافذ البيع بالتجزئة الخاصة بك ، ولكن أيضًا للمتاجر الأخرى. في الواقع ، أنت تصبح نفس مورد الجملة.

نصيحة مهمة: قبل فتح نقطة ، قم بدراسة الأدبيات ، واستشر المتخصصين (من نفس أصحاب المنحل). تعلم كيفية فهم العسل ، وتمييز العسل عالي الجودة من العسل منخفض الجودة ، والعسل الطبيعي من العسل المصنوع من السكر. سيساعد هذا في تجنب العديد من الخسائر في البداية.

قبل بدء عمل تجاري لتربية النحل وبيع العسل ، تحتاج على الأقل نظريًا إلى تعلم هذا العمل المحدد ، نظرًا لوجود الكثير من مصادر المعلومات ، لأن النحل قد تم تربيته منذ العصور القديمة.

بالنظر إلى الأفكار الشعبية والحقيقية في نفس الوقت ، من وجهة نظري ، أفكار الأعمال الصغيرة من الصفر في الزراعة ، لا يسع المرء إلا أن يتذكر تربية النحل. في الواقع ، تنتمي فكرة مشروع تجاري على النحل إلى إحدى الأفكار التقليدية للجزء الجنوبي بأكمله من الاتحاد السوفيتي السابق. وفقا للإحصاءات الرسمية للسنوات الماضية ، يمكننا القول أن الاتحاد السوفياتي كان من بين خمسة رواد في إنتاج العسل في العالم. الآن تغير الوضع وأوكرانيا في المراكز الخمسة الأولى ، ودخلت روسيا أكبر عشرة منتجين للمنتجات الحلوة ، ولكن بشكل عام ، لم يتغير شيء في الواقع.

لتنظيم عمل قائم على تربية النحل ، من الضروري شراء خلايا النحل. العدد الأمثل من خلايا النحل لرجل الأعمال الذي لا يعيش بشكل دائم في المنحل هو 30. سيكلف هذا الشراء 600 دولار (بناءً على سعر القطعة الواحدة بمبلغ 20 دولارًا). وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تجنب هذه التكاليف ببناء خلايا النحل بنفسك.

تكاليف القيام بهذا العمل لمرة واحدة ، لأنه بعد الحصاد الأول للعسل لن تكون هناك حاجة لإعادة شراء النحل وخلايا النحل. بالمناسبة ، ليس من الضروري شراء خلايا على الإطلاق: إذا كانت لديك بعض المهارات ، فليس من الصعب تكوينها بنفسك. اليوم ، يمكنك العثور على العشرات من المخططات والرسومات على الويب ، والتي يمكنك بموجبها إنشاء خلايا عالية الجودة بيديك. إذا لم تكن لديك هذه الرغبة أو الفرصة ، فستحتاج إلى إنفاق حوالي 400-500 روبل لشراء كل خلية ، يجب أن يكون عددها مساويًا لعدد مستعمرات النحل.

لذلك ، على سبيل المثال ، إذا قررت تثبيت 30 خلية على موقعك ، فستحتاج إلى شراء 30 عائلة ، وتبلغ تكلفة كل منها حوالي 1100-1300 روبل. بالإضافة إلى ما سبق ، يحتاج مربي النحل المبتدئ إلى شراء الأدوات اللازمة والمخزون وبدلة واقية خاصة ، وإنفاق 3-4 آلاف روبل على كل هذا. وبالتالي ، فإن رأس المال الأولي لتربية 30 مستعمرة نحل سيكون حوالي 60 ألف روبل. لا توجد تكاليف تشغيل لحفظ النحل.

الشرط الرئيسي للحصول على محاصيل عسل مستدامة من النحل هو الأداء الماهر في الوقت المناسب لجميع عمليات تربية النحل المتعلقة برعاية النحل وتربيته. مهمة لا تقل أهمية في رعاية النحل هي قدرة مربي النحل على حماية النحل من التكاثر الطبيعي الضار (التطريد) ، وتزويده باحتياطيات عالية الجودة من الأعلاف في الوقت المناسب ، وخلق الظروف المثلى لفصل الشتاء ، ومنع أمراض النحل من خلال التدابير الوقائية في الوقت المناسب وعندما تظهر الأمراض ، كن قادرًا على التعرف عليها وعلاجها.

يُنصح بوضع المنحل في منطقة محمية من الرياح ، بين الأشجار أو المباني ، من أجل منع احتمال موت أو مرض النحل. يمكنك أيضًا وضع خلايا النحل في منطقة منحدرة إلى الجنوب ، والتي ستضيئها الشمس جيدًا طوال اليوم.

في حالة عدم وجود الشروط المذكورة أعلاه في قطعة الأرض الخاصة بك ، يجب أن يتم تسييج مكان المنحل حول المحيط بسور صغير أو تحوط ، يبلغ ارتفاعه 1.5-2 متر على الأقل. يُنصح بوضع خلايا النحل بعيدًا عن الطرق والمسارات التي يسير فيها الناس بشكل مكثف. يُمنع منعًا باتًا تحديد موقع المنحل في الأماكن الرطبة والمنخفضة ، بالقرب من المؤسسات الصناعية ، لأن مثل هذا الترتيب للخلايا سيؤدي حتماً إلى مرض النحل الذي لا مفر منه.

يشار إلى أن تربية النحل لا تحقق ربحًا فقط من بيع العسل ، ولكن أيضًا من بيع شمع العسل والعكبر وسم النحل وحبوب اللقاح. وبالتالي ، مع المصاريف التي تدفع لمرة واحدة لتنظيم عملك ، ستحصل على دخل ثابت.

يتطلب العمل مع النحل ملابس خاصة وعناية إضافية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك القيام بتربية النحل الخاصة بك ، ولكن من الممكن أيضًا تعيين موظف منفصل لهذا الغرض ، والذي سيزور خلاياك من وقت لآخر للحصول على راتب بالاتفاق.

يمكن بيع العسل الذي يتم الحصول عليه من تربية النحل لتجار الجملة والمتاجر الصغيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، مع نمو وتطور عملك ، يمكنك تنظيم قناة توصيل العسل الخاصة بك إلى جميع المتاجر في مدينتك.

تنتج كل مستعمرة نحل حوالي 30 كجم من العسل في الموسم الواحد ، لذلك من 30 خلية نحل نحصل عليها حوالي 900 كجم من هذا المنتج. تختلف تكلفة كيلوغرام واحد من العسل ، حسب تنوعها ، ومنطقتها ، وما إلى ذلك ، ولكن على أي حال ، لن تقل عن 150 روبل. نتيجة لذلك ، ستجلب 30 خلية دخل المالك ، الحد الأدنى لمبلغه 130-140 ألف روبل. لكن لا تنسَ أنه بالإضافة إلى العسل ، سيكون لديك دنج وسم النحل والعكبر وحبوب اللقاح ، حيث يمكنك بيع حوالي 30 ألف روبل أخرى. وبالتالي ، بالفعل في الموسم الأول ، لن تؤتي استثماراتك ثمارها فحسب ، بل ستحقق أيضًا حوالي 200٪ من صافي الربح.

خطة عمل لتربية النحل. تربية النحل

تربية النحل هي حرفة أخرى يمكن أن تكون فكرة ناجحة للغاية. لا يتطلب الأمر الكثير من المال لإنشاء شركة ، لكن الربح سيكون جيدًا. توفر تربية النحل مجموعة واسعة من المنتجات. إلى جانب العسل كما هو ، هناك إمكانية لبيع حبوب اللقاح وغذاء ملكات النحل والعسل المشط والبروبوليس وخبز النحل. نتيجة لذلك ، يجب أن تعتمد على ربحية تتراوح بين 15 و 30٪.

قبل البدء في مثل هذا العمل ، تحتاج إلى التعرف على قدر كبير من الأدب ، وكذلك الاهتمام بالمهارات العملية. يقول الخبراء أنه سيكون من الصعب بدء العمل مع تربية النحل من الصفر. لذلك ، يجدر التعامل مع مثل هذه الصناعة فقط لأولئك الذين يعرفون الفروق الدقيقة الأساسية ، ولكن من الأفضل أن تكون قد ذهبت إلى المدرسة لعدة سنوات. بعد كل شيء ، ستسمح لك التجربة باسترداد عملك في موسم واحد ، مما يقضي على احتمال حدوث خطأ.

موقع المنحل.

هذا أحد أهم الأسئلة. الحل المثالي هو مرج بالنباتات الملونة. يمكن أن يكون أيضًا مكانًا جيدًا لأشجار الفاكهة في الحديقة. يقرر بعض مربي النحل التخلي عن مناحلهم بالقرب من الحقول. لكن هذا دائمًا خطر ومحفوف بالنهب. لذلك ، سوف تضطر إلى استئجار حارس. لذلك ، من الأفضل ترتيب الدفع لوضع مناحلك بالقرب من الحقول أو الحدائق المحمية بالفعل. سيكون هذا الخيار مفيدًا لكلا الطرفين. بعد كل شيء ، ستعطي الثمار الملقحة حصادًا جيدًا. في حين أن النحل غذاء ووفرة من العسل. ستخضع الإيجارات الموسمية للاتفاق. في أغلب الأحيان ، يبدأ هذا المبلغ من 200 دولار ويعتمد على حجم المنحل نفسه.

لذلك ، للعمل في الحقول الكبيرة أو الحدائق ، يطلب الملاك ما لا يقل عن 1000 دولار.

شراء النحل وخلايا النحل.

من الأفضل شراء خمس عائلات لبدء عمل تجاري. أولئك الذين يحاولون البدء باثنين غالبًا ما ينتهي بهم الأمر دون جدوى. سيسمح لك هذا الخيار بحماية نفسك من الأخطاء واحتمال وفاة الأسرة. من الأفضل اللجوء إلى مربي النحل ذوي الخبرة الذين يقومون بتربية وبيع النحل. على الرغم من عدم استعداد الجميع لمشاركة سرب قوي. في أغلب الأحيان ، تُباع مستعمرات النحل مباشرةً مع الخلية. لذلك ، سيسمح لك ذلك بحل مشكلتين على الفور. سيكون سعر شراء خلايا النحل مع chelas مختلفًا أيضًا ويبدأ من 800 دولار. في المستقبل ، يوصي الخبراء بمواصلة تنمية الأسرة. ولكي يصبح المنحل صناعة مربحة حقًا ، فإن الأمر يستحق إنشاء حوالي 15 خلية نحل.

معدات.

إذا كان لديك بالفعل خلايا ، فأنت بحاجة إلى شراء الأدوات التالية:

1. صناديق - 12 دولارًا ؛
2. المحاور - 8 دولارات ؛
3. المقاشط - 10 دولارات ؛
4. القدرات - 30 دولارًا ؛
5. القراد - 4 دولارات ؛
6. أقراص العسل الجديدة - 25 دولارًا ؛
7. الإطارات - 20 دولارًا ؛
8. سلك - 10 دولارات ؛
9. مستخرج العسل - 120 دولارًا ؛
10. صنبور خاص لضخ العسل - 40 دولارًا ؛
11. بدلة واقية - 100 دولار.

في المجموع ، تحتاج إلى حوالي 500 دولار لشراء المخزون اللازم. تجدر الإشارة إلى أن بعض الأدوات ستنخفض كمواد مستهلكة. لذلك ، من المهم شرائها بالكمية المطلوبة.

العاملين.

من الممكن تمامًا الاعتناء بمنحل صغير بنفسك. ولكن ، إذا كان لديك الخبرة والوقت المناسبين ، وكان المنحل صغيرًا. خلاف ذلك ، مطلوب مساعد واحد. هذا هو الشخص الذي لديه خبرة إلزامية في مثل هذه الأنشطة. أيضًا ، غالبًا ما تحتاج إلى حارس أو حتى اثنين للعمل في وضع التحول. نظرًا لأن المنحل سيكون مؤقتًا في الحقل أو بالقرب من الحديقة ، فهذه وظيفة موسمية تستمر لمدة 6 أشهر. تعتمد الأجور على حجم المنحل.

في المتوسط ​​، يجب أن تتوقع دفعات شهرية قدرها 400 دولار.

للإعلان ، يتم استخدام الإنترنت في أغلب الأحيان. هذا هو إنشاء صفحة على شبكة الإنترنت تحتوي على بيانات العنوان ، وكذلك نشر المعلومات حول بيع العسل على الشبكة. يمكنك أيضًا استخدام الإعلانات الخارجية. عند العمل من أجل العميل النهائي ، يجدر نشر المعلومات والملصقات على الأعمدة. من المهم أيضًا إعداد النشرات وبطاقات العمل. من الأفضل شراء كميات كبيرة على الفور من المطبعة.

التكاليف الأساسية.

تشمل مجموعة التكاليف الأساسية ما يلي:

1. موقع المنحل - 200-1 ألف دولار ؛
2. شراء النحل وخلايا النحل (5 عائلات) - 800 دولار ؛
3. المعدات - حوالي 500 دولار ؛
4. طاقم العمل - 400 دولار ؛
5. الإعلان - 200 دولار.

يبدأ سعر إنشاء الأعمال وتطويرها بحوالي 3.5 ألف دولار.

فترة الربح والاسترداد.

القيمة السوقية ل 1 كغم من العسل هي 7.5-10 دولار. كيلوغرام من الشمع سيكلف العملاء 8 دولارات. تكلفة البروبوليس حوالي 7 دولارات. يباع سم النحل وحبوب اللقاح بنفس السعر. يعتبر غذاء ملكات النحل من أغلى منتجات تربية النحل ، ويقترب سعره من 33 دولارًا. هذا هو سعر السوق ويمكن أن يختلف كثيرًا عن حجم الوحدة الإقليمية ومنطقة البيع. نتيجة لذلك ، لموسم من خمس خلايا ، يمكنك الحصول على ربح قدره 9 آلاف دولار أو أكثر.

سيتم تحقيق الاسترداد بالفعل في موسم واحد. سيكون صافي الربح حوالي 4 آلاف دولار.

العملاء وخيارات التطوير.

العملاء: صناعة المواد الغذائية والعميل النهائي وصناعة مستحضرات التجميل وصناعة الرعاية الصحية وما إلى ذلك. كتطوير للأعمال ، من المفيد الانخراط في تربية عائلات خلايا النحل. ليكون العمل مربح للغايةيجدر تنظيم ما لا يقل عن 15 عائلة. تعتبر معالجة العسل أيضًا عملًا مربحًا أكثر. ولكن ، للتنفيذ ، من الضروري شراء معدات خاصة. ويجب أن تكون كمية العسل أكثر أهمية.

ليس من السهل تحديد الإنتاج الحجمي للعسل الآن. لتنظيم منحل كبير على الموقع ، تحتاج إلى التفكير في العديد من التفاصيل. لا ينبغي أن يكون لدى النحال المبتدئ المال لبدء عمل تجاري فحسب ، بل يجب أن يفهم أيضًا النحل ، ويفهم خصوصيات حياته والإيقاعات البيولوجية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رجل الأعمال ملزم بفهم كيفية تربية النحل وفي أي ظروف يجب الاحتفاظ بها. بدون هذه المعرفة ، من غير المحتمل أن تكون تجارة العسل في نطاق سلطة رجل أعمال.

سوق المبيعات والعملاء المحتملين

لبيع العسل والتخلص بسرعة من المنتجات النهائية ، عليك أن تفهم كيف يعمل سوق المبيعات وكيف يعمل. العسل منتج شائع في العديد من الصناعات ، على سبيل المثال ، في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل. يشتري المستهلكون العاديون أيضًا العسل ، لذلك يمكن بيعه بأحجام مختلفة.

بيع بالتجزئة

ينتج عن المنتج الجيد أرباح عالية عندما يبيع مباشرة إلى المستهلك. هذه هي تجارة التجزئة في السوق ، في المنزل ، في العمل. هذه هي الطريقة التي يتم بها بيع العسل من قبل الفلاحين ، وكذلك من قبل العديد من "هواة تربية النحل" الذين لديهم منحل صغير. يتم شراء العسل مباشرة من النحالين ، لأنهم واثقون من الأصل الطبيعي للمنتج. يجب أن يكون لدى النحال معرفة حقيقية بأعمال العسل ، وفهم الأصناف والإجابة بشكل معقول على جميع أسئلة المشترين. هذا شرط أساسي لنجاح مبيعات العسل بالتجزئة.

يقدر العملاء القدرة على الاختيار من بين عدة أنواع. لكن رجل الأعمال المبتدئ يحتاج إلى الحرص على أن لديه تنوعًا متجانسًا له نفس اللون والاتساق والرائحة. يجب أن يكون سعر هذا التنوع ثابتًا دائمًا. إذا كان المنتج عالي الجودة ، فسيكون هناك دائمًا طلب عليه. تغليف المنتج مهم أيضًا. ستعمل الجرار الزجاجية الصغيرة ذات الملصقات الجميلة التي ستلفت انتباه العميل.

تذكر "قاعدة المصافحة السبع". هذه هي قاعدة نشر المعلومات بسرعة بمساعدة الزملاء والأصدقاء والمعارف. إذا اتبعت هذه القاعدة ، فسوف تنمو قاعدة عملائك بسرعة كبيرة. سيكون لدى مربي النحل المبتدئ عملاء منتظمون.

إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت لبيع العسل ، يمكنك البدء في بيعه عبر الإنترنت. وسائل التواصل الاجتماعي مفيدة بشكل خاص.

المبيعات من خلال وسطاء

إذا تم بيع منتج من خلال وسطاء ، فعادة ما يتم طرحه للبيع مع عناصر أخرى في محلات البقالة والبقالة ، وكذلك الصيدليات ونقاط بيع مستحضرات التجميل. في كثير من الأحيان ، يتم بيع كميات كبيرة من العسل في السوق الزراعية من خلال وسيط يبيع أنواعًا مختلفة من المنتجات الغذائية في منشآته. ميزة بيع العسل من خلال وسيط هي توفير الوقت. العيب هو السعر المنخفض.

بيع العسل بالجملة

يعتبر بيع العسل بكميات كبيرة للمؤسسات الكبيرة أقل الوظائف ربحية. سيكون من الصعب تغطية تكاليف تحضير المنحل وصيانته إذا ركزت في البداية على هذا النوع من البيع. لن يسمح مستوى السعر لمزرعة العسل بالوجود لفترة طويلة. لذلك ، يجب أن تكون تجارة التجزئة هي الهدف الرئيسي لمربي النحل.

من الأفضل بيع الفائض المتراكم بالجملة. سيتم شراؤها عن طيب خاطر ليس فقط من قبل الشركات التي تبيع العسل ، ولكن أيضًا من قبل مصانع الحلويات ورجال الأعمال الخاصين وإنتاج الأغذية ومؤسسات المطاعم.

كيف تبدأ عمل العسل

مطلوب خطة عمل المنحل. لكن قبل التخطيط لإنتاج العسل ، يجب أن تتعرف على طرق إنتاجه. لتنظيم المنحل ، من المهم أن تجد مكانًا يوجد فيه العديد من النباتات المزهرة. يجب أن يكون مكانًا حاملة للعسل حقًا.

عند اختيار مكان لمنحل ، من الضروري مراعاة الأطلس النباتي للمنطقة والتقويم المزهر لهذه المنطقة المناخية.

تقويم تقريبي للنباتات المزهرة في وسط روسيا

* هنا ، زهرة البندق هي "نقطة البداية" لحساب تقويم تزهر النباتات الأخرى لسنة معينة من حيث الطقس. بمعرفة وقت ازدهار شجرة البندق ، يمكنك حساب التاريخ الذي بدأ فيه الزيزفون في التفتح.

يجب أن يكون الموقع في منطقة المقاصة ذات المناظر الطبيعية المسطحة. من المستحيل أن يكون الموقع تحت منحدر قوي. يجب أن يكون المنحل محاطًا بالأشجار لحماية النحل من أشعة الشمس الحارقة والرياح. كانت المسافة من المناحل الأخرى 7 كيلومترات على الأقل. يجب أن تكون هناك منطقة مياه صالحة للشرب بالقرب من الموقع.

إذا تم استيفاء جميع الشروط ، يمكن أن تتراكم خلايا النحل. المسافة بين مستعمرات النحل هي 5-6 أمتار. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 4 أمتار. وفقًا للقواعد ، تقع الخلية فوق 30 سم فوق سطح الأرض. يجب أن تكون معزولة حرارياً ، على الرغم من أهمية التهوية. لا ينبغي أن يكون النحل باردا. تختلف خلايا النحل نفسها: ذات مستوى واحد ، ومزدوجة الهيكل ، ومتعددة الخلايا ، وقابلة للسحب وقابلة للسحب.

من الضروري مراعاة سلالة الحشرات. سوف يجمع نحل السهوب الروسية والأوكرانية حبوب اللقاح من الزيزفون والحنطة السوداء. لجمع حبوب اللقاح من الأعشاب والزهور ، سيفعل النحل القوقازي.

تسجيل الأعمال التجارية

يمكنك تسجيل شركة عسل حتى على موقعك الخاص ، بالقرب من منزلك أو في البلد. أنت بحاجة إلى غرفة صغيرة لتخزين معدات تربية النحل الخاصة بك. ستعمل الحظيرة العادية. يتم تعريف شكل الملكية على أنه رجل أعمال فردي في الضريبة الزراعية الموحدة. سيندرج نفس النشاط الاقتصادي تحت OKVED-2 01.49.11 "اتجاه تربية عسل النحل". ليس من الضروري أن يكون إنتاج العسل مرخصًا ، ولكن يجب الحصول على إذن من الخدمة البيطرية وجواز سفر.

سيتعين عليك الخضوع لعدد من الإجراءات:

• اكتب بيانًا إلى خدمة الصرف الصحي لرئيس الأطباء حول مكان وجود المنحل ، وعدد عائلات النحل التي تعيش فيه. يقوم المالك بتزويد الرسالة بالبيانات الشخصية.
• ستأتي الخدمة البيطرية إلى المنحل للفحص. يحتاج النحال المبتدئ إلى الاستعداد. قد تصدر الخدمة البيطرية أمرًا بإجراء فحص ثانٍ.
• كل عام يحدد جواز السفر الحالة الصحية للموقع ونتائج الفحوصات المخبرية على العسل وكذلك الفحوصات البيطرية. إذا خضع النحل للوقاية أو العلاج ، يتم تسجيل ذلك أيضًا في المستند. تم تغيير جواز السفر المكتمل.

الرسوم والتصاريح ستكلف رجل أعمال مبتدئ حوالي 15 ألف روبل.

المعدات التقنية خلية النحل

عنصر الأمان	متوسط ​​سعر القطعة الواحدة بالروبل
حزمة من النحل من سلالة روسيا الوسطى
أدوية بيطرية
تأمين عائلات النحل مع خلايا النحل (5٪ من مبلغ التأمين).
بدلة واقية لمربي النحل
عبوات عسل
مستخرج العسل
معدات المزارع الصغيرة الأخرى

حالة

المنحل الكبير يحتاج إلى عدة عمال. يجب إعطاء خلية واحدة في الأسبوع 4 ساعات على الأقل من الوقت. إذا ، على سبيل المثال ، هناك 30 خلية في المنحل ، فسيتعين عليك قضاء 120 ساعة. لذلك يكفي توظيف 3 عمال بشكل مؤقت.

في ذروة الموسم ، يمكنك بسهولة التعامل مع مهمة جمع العسل - مهما كانت الأحجام المتوقعة. من أكتوبر إلى مارس ، عادة ما يراقب صاحب مزرعة النحل النحل ويعتني به بنفسه. يبلغ صندوق راتب النحال حوالي 125 ألف روبل. لثلاثة موظفين ، يجب أن يخصص الصندوق ما يصل إلى 100 ألف شهريًا.

حساب إنتاج العسل سهل. ستساعد الخدمات عبر الإنترنت ، والتي يمكن للمالك التعامل معها بنفسه.

دعاية

من أجل بيع منتجات العسل بكميات كبيرة ، يجب على صاحب المنحل الإعلان. لا يتعين عليك استخدام التسويق القوي ، ولكن فقط استخدم الطرق المعتادة لترويج المنتج:

• العثور على العملاء القادرين على بيع البضائع بالجملة وشرائها على دفعات ؛
• ابحث عن مستهلكين مباشرين بمساعدة الأصدقاء والمعارف والموظفين والترويج للمنتجات على الإنترنت وفي سوق البيع بالتجزئة.

للترويج لمنتج ما ، يمكنك إنشاء موقع ويب خاص ببطاقة عمل أو تنظيم إعلان بالبريد الإلكتروني. ستكلف هذه الخدمات المالك حوالي 10-15 ألف روبل في الشهر.

ربحية المنحل

تُعرَّف ربحية المنحل بأنها نسبة صافي الربح من بيع العسل إلى تكاليف الإنتاج ، مضروبة في 100٪. سيتعين على مربي النحل المبتدئ التعامل مع حساب الربح والخسارة بنفسه.

معظم التكاليف للأفراد. الخدمات المجتمعية ، الضرائب كلها ثانوية.

يعتمد الدخل على قدرة النحل على الإنتاج. إذا كانت السنة جيدة ، سينتج النحل ما يصل إلى 2 كيلوغرام من العسل من الإطار. ومع ذلك ، لن تنتج جميع الأمشاط نفس الكمية من العسل ؛ سيكون هناك المزيد منها في الوسط. في المتوسط ​​، يجلب إطار واحد كيلوغرامًا ونصف. من ثلاثين خلية ، يمكنك الحصول على نصف طن للمجموعة. يوجد ما يصل إلى ثلاثة معسكرات تدريب في الموسم الواحد. متوسط ​​سعر الكيلوغرام من المنتج هو 450 روبل. أي أن صاحب المنحل يجمع في المتوسط ​​أكثر من 2 طن من العسل في الموسم الواحد. من بين هؤلاء ، يتبقى حوالي 600 كيلوغرام من النحل لفصل الشتاء.

في المجموع ، لدى النحال طن ونصف من المنتج للبيع. التكلفة 700000 روبل. سيتمكن المالك من الحصول على أكثر من 130 ألف روبل من صافي ربح الموسم. عادة ، الاستثمار الأولي للمال يؤتي ثماره في 4 سنوات. ربحية المشروع في هذه الحالة هي 20٪.

تربية النحل هي عمل محفوف بالمخاطر. يجب أن يكون رائد الأعمال ذكيًا في كل التفاصيل: تقييم إمكانات المنطقة بشكل صحيح ، واختيار النحل المناسب ، وتنظيم خلايا عالية الجودة ، ومراقبة الحشرات في الشتاء. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستزداد خبرة ومعرفة مربي النحل ، مما سيساعد بدوره على زيادة الدخل من الأعمال التجارية على العسل.

عسل النحل منتج صحي وخاصة إذا كان طبيعيا. يشارك العديد من النحالين في هذا العمل. عندما يكون المنتج جاهزًا ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية بيع العسل. تحتاج إلى الاعتماد على آلية البيع للحصول على أرباح عالية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن منتج النحل مطلوب بين الناس العاديين ، وكذلك خبراء التجميل والمتخصصين في صناعة الأغذية. يتم شراؤها في أي وقت من السنة.

مبادئ تسويق العسل

كيف تبيع العسل؟ يجب أن يكون المنتج عالي الجودة ، وإلا فلن يكون مطلوبًا. من الضروري الامتثال لمعايير تخزينها ، من المهم جمعها بشكل صحيح. من الضروري التحكم في حالة النحل من أجل زيادة الغلة.

يجب عليك التواصل مع النحالين ، والتعرف على تسويق المنتج. في هذه المسألة ، تخطيط الأنشطة مهم. سيكون أكثر ملاءمة إذا تم فصل المسؤوليات. يجب العمل على الإعلان عن جودة المنتج وبيعها وتحسينها.

خيارات التنفيذ

أين تبيع العسل؟ هناك عدة خيارات لبيع هذا المنتج المفيد:

• في السوق بسعر التجزئة.
• للشركات بكميات كبيرة.
• البيع من خلال المتجر الإلكتروني.
• المبيعات حسب الإعلان.
• تحقيق من خلال المعارض والمعارض والمهرجانات.

إذا كان هناك العديد من المعارف ، فسيكون توزيع المنتجات أسهل. كل طريقة من هذه الطرق تعمل حقًا ، ما عليك سوى استخدامها بشكل صحيح. لطالما كان العسل وسيظل منتجًا شائعًا ، لذلك ، مع التنفيذ الصحيح ، سيكون هناك دائمًا مشترين.

نقاط البيع

يمكنك غالبًا العثور على إعلانات تقول: "بيع العسل". يسمح لك الاتحاد الروسي ، مثل البلدان الأخرى ، ببيع المنتجات بطرق مختلفة. يجب أن يفكر النحال في كمية العسل التي يتم تلقيها في الموسم الواحد. عندما تكون الدُفعة كبيرة ، يجب أن تتم المبيعات من خلال مصنع أو شركة. كثير منهم يبيعون إلى دول أخرى.

أين تبيع العسل لتحقيق الربح؟ سيكون الحل الممتاز هو فتح نقطة بيع حيث يمكن للعملاء شراء أنواع مختلفة من المنتجات. يمكنك بيع البضائع في المقاهي والمطاعم ومصنع الحلويات والمكاتب.

قواعد المبيعات

كيف تبيع العسل بشكل مربح؟ لهذا ، تعمل المعارض الخاصة ، والتي عادة ما يحضرها كثير من الناس. من المهم الإعلان عن المنتج بشكل جميل حتى يبدو جذابًا. عادة ما يتم تنظيم مثل هذه الأحداث في المدن الكبيرة. يمكن للإنترنت أن يخدم هذا. من الضروري وضع الإعلانات على مواقع خاصة. تحتاج إلى تصوير المنتج ، على سبيل المثال ، في أحد البنوك. من الضروري إصدار إعلانات تشير إلى المزايا. يجب أن تكون المعلومات صحيحة.

يمكنك بيع عسل التاي أو أي نوع آخر من خلال متجر إلكتروني. يحتاج المشترون إلى إجراء خصومات ، وهو أمر أفضل بكثير في جذب عملاء جدد. يجب أن نتذكره عن جمهور آخر - كبار السن. نظرًا لأنهم لا يستخدمون الإنترنت ، فسيكون من الأسهل العثور على هؤلاء المشترين في السوق. هذه الطريقة التي أثبتت جدواها مثل توزيع الإعلانات عند المدخل ، في وسائل النقل العام ، تعمل أيضًا بشكل مثالي.

فوائد البيع المباشر

كيف تبيع العسل للناس مباشرة؟ لهذا الغرض ، يتم إحضار المنتجات إلى المستشفيات والمصحات ومكاتب البريد والسوق أو العمل. هذا الخيار مثالي لمربي النحل الهواة الذين لديهم عدد قليل من النحل. سيسمح لك بالحصول على عملاء منتظمين.

يتطلب البيع المباشر الامتثال للقواعد التالية:

• يجب أن تكون العروض دائمة.
• من الضروري بيع منتجات عالية الجودة لا تختلف في التناسق أو الرائحة عن الدفعة السابقة.
• مظهر العسل مهم للعملاء ، لذلك من الضروري اختيار الجرار الجذابة.
• يجب أن تلبي جميع خصائص المنتج المعايير.

إذا كان هناك الكثير من الجلوكوز في العسل ، فإنه يصبح مغطى بالسكر. لا يختار العملاء تناسقًا قويًا للمنتج. يجب أن يكون المنتج مناسبًا للصنف. عسل اللفت يحتوي على بلورات دقيقة. الأزهار لها حالة فضفاضة ، وعادة ما يكون المن العسل سائلًا.

طرق البيع الناجح للبضائع

يجب أن يتمتع النحال بمهارات التداول:

• تطبيق الإعلان عن المنتجات.
• من المهم معرفة كل شيء عن المنتجات حتى تتمكن من تقديم المشورة للمشترين.
• من الضروري بيع البروبوليس والشموع وحبوب اللقاح.
• من الضروري الاتصال بالعميل.
• من المهم اتباع قواعد النظافة.

يمكن أن تكون متاجر العسل شركاء أفضل. إذا كانت المنتجات عالية الجودة ، فلن ترفض أي نقطة بيع بيعها.

آليات السوق

من الضروري مراعاة المجموعة والتكلفة وتنظيم الأعمال التجارية بشكل صحيح ، مع مراعاة جانب الاتصال. من المهم أن يكون لديك مجموعة متنوعة من المنتجات. يُنصح ببيع سلع من أصناف مختلفة بحيث يمكن لكل مشتر أن يجد شيئًا مناسبًا لنفسه.

يجب أن تكون تكلفة المنتج مثالية ، لذلك عليك مراقبة سوق العسل. إذا تمكنت من بدء مشروعك الخاص ، فعليك التفكير في توسيع الإنتاج. سيتطلب ذلك المزيد من المهنيين لبيع العسل.

يلعب الإعلان دورًا مهمًا. لجذب العملاء ، يمكن دعوة العملاء إلى المنحل ، وإظهار كيفية الحصول على العسل ، وتنظيم تذوق. تؤثر مثل هذه الأحداث على الزيادة في مستوى المبيعات. من الضروري مراقبة جودة منتج النحل باستمرار بحيث يتوافق مع المستوى المطلوب.

خدمات الوسيط

يمكنك العمل من خلال وسطاء - المحلات التجارية والصيدليات والأسواق. مقدمًا ، يجب سكب المنتج في حاويات ، ثم تعبئتها. خيار التنفيذ هذا له دخل ضئيل - دخل صغير ، حيث لا تبيع جميع المتاجر العسل وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، لا يمكن لجميع البائعين الإجابة على أسئلة المشترين التي تهمهم.

المبيعات إلى دول أخرى

هناك العديد من الدول التي تعمل في شراء العسل. عادة ما يشترونها كمادة خام ، والتي ، بعد المعالجة ، يتم بيعها ، بما في ذلك في الخارج. من المربح توريد المنتجات إلى الصين والولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا واليابان وفرنسا.

يعتبر بيع العسل في الخارج أكثر ربحًا ، ولكن قد تنشأ صعوبات في البحث عن مشترين ، ووسائل نقل ، وتوثيق. الآن هناك شركات خاصة تبحث عن معلومات حول النحالين وتقدم خدماتهم الوسيطة. لكنهم يأخذون أجرًا مقابل عملهم.